Safra de café 2025/26 apresenta bom desenvolvimento, mas calor intenso preocupa produtores
A safra de café 2025/26 no Brasil tem se desenvolvido de maneira satisfatória, impulsionada pelo bom volume de chuvas registrado desde outubro de 2024 nas principais regiões produtoras. No entanto, segundo pesquisadores do Cepea, a previsão de temperaturas acima da média e chuvas abaixo do esperado em fevereiro gera apreensão entre os cafeicultores.
Esse período é crucial para a finalização do desenvolvimento da safra, e o clima adverso pode comprometer a qualidade do produto. Vale lembrar que a produção já sofreu impactos negativos ao longo de 2024 devido a ondas de calor e estiagem prolongada.
Os especialistas alertam que o excesso de calor pode prejudicar a qualidade do café, uma vez que a planta necessita de noites mais amenas para garantir uma bebida de excelência. Além disso, temperaturas elevadas podem acelerar a secagem dos grãos antes do momento ideal de colheita, o que pode comprometer o rendimento da safra. Diante desse cenário, as condições climáticas dos próximos meses serão determinantes para o resultado final da produção.
Fonte: CEPEA
Publicado em: agricultura, cafe, cepea, NEWE Seguros, safra2025