Safra de café 2025/26 deve alcançar 65 milhões de sacas
A produção de café do Brasil em 2025/26 deve apresentar um leve aumento de 0,5% em relação ao ciclo anterior, atingindo um total de 65 milhões de sacas de 60 quilos, segundo relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgado em 19 de maio.
Conilon compensa queda do arábica
De acordo com o USDA, a elevação se deve ao aumento da produção de café conilon, que deve compensar a queda no volume de arábica. A estimativa para o arábica é de 40,9 milhões de sacas, impactada negativamente por seca severa e temperaturas elevadas. Já a produção de canéforas (conilon e robusta) deve alcançar 24,1 milhões de sacas, com destaque para Espírito Santo e Bahia, beneficiados por clima favorável e uso de irrigação.
Exportações brasileiras devem cair
As exportações totais de café do Brasil para o ciclo 2025/26 são estimadas em 41,7 milhões de sacas, uma queda de 6% em relação à temporada anterior (2024/25), segundo o USDA.
Preços em alta e consumo doméstico pressionado
Os preços do café seguem elevados devido a problemas climáticos no Brasil e no Vietnã, o que tem pressionado a oferta global. O consumo interno no Brasil deve atingir 22,28 milhões de sacas em 2025/26, mas a inflação e os preços no varejo têm limitado a demanda, levando consumidores a buscar opções mais acessíveis.
Vietnã amplia produção e aposta em valor agregado
Na Ásia, os dois principais produtores, Vietnã e Indonésia, devem registrar aumento na colheita em 2025/26, após um ciclo anterior marcado por adversidades climáticas. A produção vietnamita deve subir 6,9%, chegando a 31 milhões de sacas — dois milhões a mais do que a safra passada. A produção de robusta, especificamente, passou de 28 para 30 milhões de sacas.
O USDA destaca que os altos preços têm estimulado os agricultores a investir mais. Além disso, o Vietnã tem focado na substituição das exportações de grãos verdes por produtos processados, como café torrado e solúvel, com apoio governamental em planos de replantio e estratégias de sustentabilidade.
Indonésia também registra alta, mas consumo segue moderado
A produção de café da Indonésia deve crescer 5%, alcançando 11,3 milhões de sacas em 2025/26. As exportações devem acompanhar esse ritmo, com alta de 7% e total de 6,5 milhões de sacas. Por outro lado, o consumo doméstico deve ter leve alta, atingindo 4,8 milhões de sacas, refletindo a pressão sobre o poder de compra da população local.
Fonte: GloboRural
Saiba mais sobre o Seguro Rural:
