Índice de preços dos alimentos no mundo cai 0,7% em fevereiro
Índice de Preços dos Alimentos em Queda
O índice de preços dos alimentos, medido pela Agência das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), apresentou uma queda de 0,9 ponto (0,7%) em fevereiro, em comparação com o nível revisado de janeiro. Esta redução foi principalmente atribuída aos preços dos cereais e óleos vegetais.
Queda nos Preços dos Cereais e Óleos Vegetais
O indicador para cereais registrou uma média de 113,8 pontos, representando uma queda mensal de 6,1 pontos (5,0%) e uma redução anual de 32,9 pontos (22,4%). Da mesma forma, os preços dos óleos de soja, girassol e canola diminuíram, levando o indicador de óleos vegetais para 120,9 pontos em fevereiro, uma diminuição de 1,6 pontos (1,3%) em relação a janeiro.
Altas nos Segmentos de Lácteos, Carnes e Açúcar
Por outro lado, os preços dos lácteos aumentaram, com destaque para a manteiga, que registrou a maior alta no mês. O índice para lácteos teve uma média de 120,0 pontos em fevereiro, representando um aumento de 1,3 pontos (1,1%) em relação a janeiro.
Os preços das carnes também aumentaram, revertendo sete meses de quedas consecutivas. O índice para carnes registrou uma média de 112,4 pontos em fevereiro, um aumento de 2,0 pontos (1,8%) em relação a janeiro.
Aumento no Preço do Açúcar pelo Segundo Mês Consecutivo
O indicador para açúcar subiu pelo segundo mês consecutivo, atingindo 140,8 pontos, o que representa um aumento de 4,4 pontos (3,2%) em relação a janeiro. Esse aumento foi 15,6 pontos (12,5%) acima do registrado no mesmo período do ano anterior.
Considerações Finais
A queda nos preços dos cereais e óleos vegetais, compensada pelas altas nos segmentos de lácteos, carnes e açúcar, contribuiu para a variação geral do índice de preços dos alimentos. Essas flutuações refletem as dinâmicas do mercado global de alimentos e suas interações com fatores econômicos e climáticos.
Fonte: Globo Rural
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