23 de novembro de 2021

Açúcar: Baixa oferta sustenta preço do cristal

Os preços médios do açúcar cristal seguem firmes no mercado spot do estado de São Paulo.

De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o suporte vem da baixa oferta do adoçante, que tem prevalecido ao longo desta atual temporada 2021/22.

No geral, muitas usinas paulistas encerraram a moagem de cana-de-açúcar em outubro, e, até o final de novembro, praticamente todas as unidades devem encerrar suas atividades. No acumulado da parcial de novembro (até o dia 22), o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, registra avanço de 1,02%, fechando a R$ 154,44 a saca de 50 kg nessa segunda-feira, 22.

Fonte: Cepea

Publicado em: Agro&Negócios